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国産 はぜの花の蜂蜜 ポリ容器 300g

2240円

国産 はぜの花の蜂蜜 ポリ容器 300g

商品の説明

商品紹介

ハゼノキの花から採れたはちみつです。しっかりした甘味があり、さっぱりとした後味が特徴です。パンにつけたり、紅茶、ハーブティーなどによく合います。
~朝翠養蜂販売株式会社について~
<創業100余年の老舗>
朝翠養蜂販売株式会社は、大正時代から漢方薬に入れる為の蜂蜜をリヤカーで運び届けていたところから始まりました。
また、社名の「朝翠」は、あたたかな朝日と艷やかに輝く翠(みどり)を大切に思う2代目社長が考案したものです。

<はちみつへのこだわり>
当社の蜂蜜は、「定置・転地養蜂」で採蜜しております。
「定置養蜂」とは毎年定まった場所に巣箱を置いて集める方法ですが、「転地養蜂」は春から夏にかけて、南の地域から順番に咲く花を追い、蜜蜂達と共に旅をしながら巣箱を置く方法で、その年の天気、自然環境によって採れる蜜の量や味に違いが出てきます。
その為、美味しい蜂蜜を採蜜する為には、「蜜源」が非常に大切で、蜜源の確保は非常に難しいのですが、当社では代々続く養蜂家さんのおかげで、一切手の加えていない自然のままの美味しさのはちみつを、今も昔も変わらぬ感謝を込めて、皆様にお届けしております。


<はちみつのいいところ>
日本では、甘味料といえば砂糖というくらい馴染みの深い食品ですが、蜂蜜と比べると栄養価の差は歴然です。蜂蜜の場合は、体内に取り込まれてすぐエネルギー源になります。消化過程でおこるビタミンやミネラルの減少が防げるという訳です。また、砂糖と同等の甘さがある蜂蜜ですが、カロリーの面では20%も砂糖より少ないので注目を集めています。
さらに、蜂蜜に混ざっている花粉の中にはたくさんのビタミン、ミネラルが含まれています。
ビタミンでは、A、C、B1、B6、ナイアシン、パントテン酸、葉酸など。ミネラルでは、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガンなどがあり、この他にも、グルコン酸などの有機酸や、必須アミノ酸など体に良い成分が詰め込まれており、これらの栄養素が蜂蜜のパワーの源と言えます。

原材料・成分

ハチミツ(国産)

国産 はぜの花の蜂蜜 ポリ容器 300g

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11月08日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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